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    养生之道网导读:养生之道网食材库北极贝的吃法专区,为您详细介绍北极贝的吃法,哪些人不能吃北极贝,北极贝食用处理方法,北极贝的食用禁忌等知识,更多请查阅养生之道网。

    文章目录

    一、北极贝的简介
    二、北极贝的食用处理方法
    三、北极贝的吃法(做法)大全
    四、哪些人不能吃北极贝、北极贝的注意事项
    1. 哪些人不能吃北极贝
    2. 北极贝的适用人群
    3. 北极贝的食用禁忌

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    北极贝的简介

    1、简介

    北极贝在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道,生长环境非常干净,很难受到污染,肉质肥美,味道非常鲜美,可用于刺身,白水煮亦非常美味。北极贝且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,是海鲜中的极品。北极贝脂肪低,味道美,营养价值高,富含铁质,并含有可抑制胆固醇的物质。

    2、图片

    北极贝的吃法_哪些人不能吃北极贝

    北极贝的吃法_哪些人不能吃北极贝

    北极贝的吃法_哪些人不能吃北极贝

    北极贝的食用处理方法

    首先将北极贝自然解冻,不可用冷热水、微波炉解冻,不然会有损北极贝的原味。之后就可以使用北极贝做任何食物。

    北极贝的吃法(做法)大全

    尖椒北极贝的做法

    材料:北极贝500克、辣椒(青、尖)150克、姜10克、盐8克、味精2克、色拉油25克、香油5克、胡椒粉2克、料酒15克。

    做法:

    1、将北极贝肉洗净切片,入锅过油待用。

    2、尖椒切成小圆颗,姜改片备用。

    3、锅中烧油下尖椒炒转,放姜片炒出香味。

    4、下北极贝、盐、味精、胡椒粉、料酒、香油,炒匀起锅即可。

    北极贝寿司的做法

    材料:北极贝、米饭、寿司醋。

    做法:

    1、先将米饭蒸熟加入寿司醋,拌匀置凉。

    2、将北极贝洗净,剔好备用。

    3、把拌好的寿司饭捏成梯形(20g左右的饭团),最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。

    玉米黑芝麻炒北极贝的做法

    材料:北极贝、玉米、黑芝麻、青豆、辣椒、柠檬、香葱、松仁、盐、鸡汁、胡椒粉。

    做法:

    1、将北极贝切去底部脏物,香葱切末、红辣椒切丁备用。

    2、锅内烧开水,将玉米粒、青豆飞水待用。

    3、锅内放油煸炒香葱和红椒粒,投入玉米粒、青豆加盐鸡汁调味,最后放入北极贝加胡椒粉。

    4、最后撒入烤熟的黑芝麻松仁,一盘香喷喷的玉米黑芝麻炒北极贝就可以出锅了。

    凉拌北极贝的做法

    材料:北极贝、黄瓜、胡萝卜、西芹。

    做法:

    1、黄瓜切块去囊切片。准备几粒香醋蒜米。将所有食材切小块。

    2、准备白醋,橄榄油和盐。取适量的白醋,盐和橄榄油倒入切好的食材里,加少许胡椒粉拌均匀即可。

    3、将拌均匀的北极贝杂菜放入冰柜一小时取出享用,口感清凉爽脆,非???。

    哪些人不能吃北极贝、北极贝的注意事项

    1、哪些人不能吃北极贝

    海鲜过敏都忌食。

    2、北极贝的适用人群

    一般人均可食用。

    3、北极贝的食用禁忌

    由于北极贝生活在受污染的水域中,体内常?;岽形廴疚锘蛘叽嬗屑纳?如毛蚶曾经传播过甲肝病毒,所以大家在吃北极贝的时候要充分加热,不能生食或夹生食用以免给身体带来危害。

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